Безопасность или экологичность продуктов питания очень опосредовано связано с их упаковкой. Безопасность овощей, фруктов это сохранение и селекционное развитие естественного семенного фонда + гармоничные агротехнологии на основе чистой воды и природных удобрений. Безопасность мясной продукции это соответственно весь спектр вопросов ветеринарии и санитарии + подобающий уровень экологии воды и питания животных и птиц. Вопрос безопасности питания очень многогранный. Он в том числе затрагивает и конкретные анатомические свойства организма, когда те или иные продукты не подходят в виду не той группы крови. Множество распространённых продуктов питания - которыми завалены полки магазинов не представляются, мягко сказать, полезными. При этом большой пищевой потенциал и польза трав ещё не в полной мере раскрыты человечеством. В общем презюмируя можно сказать что безопасность продуктов питания это вопрос индивидуальный для каждого, а в общем это естественные наиболее безопасные и полезные это естественные природные травы и плоды, и мясо - если уже с детства подсадили на такую диету. А пластик это просто упаковка которая далеко не совершенная, но уже плотно вошедшая в систему упаковки продуктов вред от неё это загрязнение среды но это пока нет настроенных полных циклов глубокой переработки. Думаю что со временем пластик будет вытесняться более экологичной упаковкой в том числе биопластиками.