Первый
Лучше всего готовить в посуде не выделяющей вредных веществ при температурных воздействиях, воздействиях кислых сред образовавшихся от продуктов(лимонный сок и т.д.).
Если же расматривать тему максимальной полезности продуктов, то это одназначно Су Вид:)
То, что "Лучше всего готовить в посуде не выделяющей вредных веществ" это и так понятно :) А что это за посуда? Из... Читать дальше
Смотря что. Я люблю готовить в стеклянных по судах, сковорода антипригарная, если плов, то в казане. Если жаркое, то в горшочке. Можно готовить и очень хорошо в мультиварке
1 эксперт согласен