Умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья?

Отказ от алкоголя является одним из активно растущих мировых трендов среди молодежи. Представители поколения «Альфа», которые уже достигли совершеннолетия (18–24 года), даже получили у аналитиков общий термин «разумное поколение»: значительный процент таких потребителей полностью отказывается от алкоголя, предпочитая вести здоровый образ жизни.

Самым "ЗОЖным" алкогольным напитком считается красное вино. В красных винах следующим по известности соединением после спирта является магический «ресвератрол». Это один из элементов «системы иммунитета винограда», который синтезируется в ягоде и обладает наиболее мощным антиоксидантным эффектом.

Именно на нем основана слава красного вина как мощного антиоксиданта. В действительности ресвератрола в винограде не так много, а в готовом вине еще меньше. Чтобы получить это вещество в значимых количествах, придется ежедневно выпивать не меньше пары литров красного вина, и вряд ли тогда польза от антиоксиданта превысит вред от чрезмерного потребления алкоголя. В терапевтических целях полезные вещества, содержащиеся в винограде, выделяют отдельно из выжимок после производства вина или синтезируют. Продаются такие препараты в аптеках.

Выходит, что красное вино как источник ресвератрола в значительных дозах – это миф. Безусловно, в красных винах содержатся и другие вещества – танины, антоцианы – красители. Польза от них есть, но при разумном потреблении вина скорее гомеопатическая.