@Валентин Оглоблин, вам бы такой орга..зм в 76 лет- жир-источник гормонов! А также - питательных веществ для мозга. Ну вот, так уж устроен организм, что недостаток жира - так же плох, как избыток. Почему анорексия-это изменение сознания-психическое отклонение? Для мозга необходим лецитин, получаемый из жиров, содержащий фосфолипиды и фосфатидилхолин, обязательные для нормализации обменных процессов, питания нервных волокон, повышению когнитивных способностей .-
"Лецитин стабилизирует психоэмоциональное состояние за счет выработки «гормона радости» серотонина и подавления продуцирования «стрессового гормона» кортизола. Он отвечает за правильное усвоение и распределение токоферола, ретинола, эргокальциферола. Биоактивное вещество положительно влияет на функции как женской, так и мужской репродуктивной системы. Его курсовой прием приводит к подавлению чрезмерной активности свободных радикалов, провоцирующей преждевременное старение организма. " Так что -12 кг жира вам бы лучше набрать) глядишь-"вьюшка сама и не закроется")