Закон подлости, он же - "закон бутерброда", он же - "закон Мерфи" гласит: Если то или иное явление, может заканчиваться в положительных и отрицательных вариантах события, то в большинстве случаев оно заканчивается в отрицательном срезе для наблюдателя или участника. Короче: бутерброд чаще падает маслом в пол.
Но пример с бутербродом можно объяснить тем, что сторона хлеба намазаная маслом тяжелее, следовательно - падая хаотично, бутерброд вероятнее всего упадёт маслом вниз.
А в остальном, я считаю, это вопрос восприятия. События, которые заканчиваются неудачно, а особенно трагично сильней врезаются в память и так называемый "закон подлости" имеет место быть лишь на уровне нашего подсознания . А иначе каждая автомашина выехавшая из гаража разбивалась бы через день!