Скорее всего в перспективе может начаться серьезная инфляция, а вот до полного дефолта наверное не дойдет. Советовать что то конкретное трудно. Это зависит от кол-ва денег. активов и уровня обязательств и потребностей. Наверное можно создать запас лекарств, "долгохранящихся" продуктов: чай, кофе, консервы, заморозки овощей. Но без фанатизма... ведь продать их не получится, а есть будет когда то надо...