Это все же из разных категорий напитки. Причем, где-то конкурирующие в процессе социализации (общении). Сейчас за кофе многое по работе тет-а-тет обсуждается. Лет 15-20 назад, до прихода "кофейной" культуры, это был алкоголь. В добавок, к алкоголю не зря более серьезное или настороженное отношение, чем к кофе.
Отказаться от первого и от второго я успешно могу. Благо, необходимость употребления алкоголя для карьерного роста осталась в прошлом. А кофе легко заменяется другими напитками в тех же кофейнях. Однако, я убежденный поборник осознанно-ограниченного употребления как алкоголя, так и кофе. У человека, который год-два не притрагивается к спиртному, есть не малый риск под внешними воздействиями сорваться и уйти в запой.