Конечно же звезд больше...
Площадь Земли 510 072 000 км² или 510 072 000 000 000м². Если представить, что всю территорию занимают деревья и имеют площадь 1м², тогда их количество 5,1*10^14.
В нашей галактике Млечный Путь, по современной оценке, от 200 до 400 миллиардов звёзд - это 2*10^11, что в 2500 раз меньше чем наше условное количество деревьев. Однако, согласно последним данным, во Вселенной около 2 триллионов (~2×10¹²) галактик. , а в каждой из ни миллионы звёзд.
В целом, очевидно, что звёзд гораздо больше чем деревьев.