На данный момент, человеческий мозг - самое совершенное произведение во Вселенной. Изучать его великолепие можно ещё очень и очень долго. Из наших современных знаний о мозге, я, как не специалист-биолог и кибернетик, думаю что самое важное - это знание о его уникальности. Если говорить о важных принципах работы мозга (в вопросе не сказано, о чьем именно мозге идет речь) - то самым интересным, на мой взгляд является сочетание сугубо алгоритмической его деятельности с деятельностью ЦНС, это касается не только человеческого мозга, но и любого другого высоко организованного мозга.