На каком Майнкрафте можно играть с Евгеном бро и ма?

Ответ прост и ясен- ни на каком.
Система кооператива (игры вместе) в Майнкрафт работает в основном с помощью сервера, поэтому узнать данные от сервера ютубера сложно. Вероятнее всего у вас не получится поиграть с ними.