Добрый день!
Ддя того, чтобы быстро и бюджетно оповестить Ваших посетитей об изменениях в режиме работы, проще всего использовать ретаргетинг. Данный рекламный инструмент позволит во-первых, напомнить о Вас тем, кто уже являются Вашими клиентами, во-вторых, оповестить их о Ваших изменениях в режиме работы
Также в качестве рекламной цели для привлечения новых клиентов можно использовать трафик. Что касается таргетированной рекламы, данные гипотезы нужно тестировать, выявлять наиболее удачные связки и масштабировать.