Венчание - это благословение, это создание новой церкви, так как семья - это малая церковь, именно в этом основной смысл Венчания. Помимо этого Венчание дает благословение на рождение детей и совместную жизнь вне греха.
Считается, что священник заключает брак "на небесах" вдобавок к обычному, "земному" (официальный брак, который котируется законом). Так что венчание - скорее успокоение души, что ваш брак официально заверен церковью.