Почему у глянцевых журналов несколько обложек?

Чтобы нельзя было вот так сразу отнести в туалет и подтереться этим журналом. Глянцевые обложки для этого никак не... Читать далее

Как рассчитать количество закваски для сыра?

Смотря какой сыр хотите приготовить и какую закваску используете. Если это западные закваски - Франция, Дания и Италия, то... Читать далее

Анонимный вопрос · 3 ответа

Горечить сыр может по нескольким причинам. Во-первых нужно знать как его хранили и если температура и срок хранения истёк... Читать далее

Здесь утверждается, что это сыр: https:/... Развернуть

Брынза это сыр, его можно сравнить с сыром Фета. В нём используют ферментацию коагулянтом - ферментом животного или... Читать далее