Что можно привезти из еды за Урал из Краснодарского края в подарок?

Краснодарское вино, конечно же. Там его довольно легко найти, но его можно найти и в Москве в магазинах «Магнит», где... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Что вы ели самое вкусное и где?

Я из года в год примерно раз в три дня ем какую-нибудь вкусную штуку, которую я не могу забыть всю оставшуюся жизнь... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Это ведь на самом деле элементарный рецепт, какой смысл ходить в ресторан в Москве ради лукового супа? В Париже я понимаю... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Ну, можно, конечно, назвать книгу там Энтони Бурдена какого-нибудь, но это книга повара, и я как-то не очень люблю читать... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Потому что пока не научились. В Испании, кстати, не делают пармезан, пармезан делают в Италии. Вообще бессмысленно делать... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Я был на бойнях и я ем мясо. Я видел, как убивают быков, как из них вытекает кровь и как они висят штук сорок туш, на... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Поскольку я в Турции был только в Стамбуле, расскажу про него. Там, конечно же, нужно есть уличную еду. Но надо следить не... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Стокгольм и Таллин не помню сейчас, а вот в Хельсинки могу кое-что посоветовать. Там есть такая штука, которая называется... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

В Китае это действительно часть национальной кухни. Но дело в том, что китайцы вообще-то едят не потому, что что-то... Читать далее

Человек-желудок, главный редактор eda.ru

Я каждый Новый год что-то новое готовлю, постоянного блюда нет. Но, например, пельмени. Пельмени с пуговкой внутри – самое... Читать далее