"Энергосбыт" подал иск в суд с взысканием задолженности. Возможно ли избежать суда?

Если задача избежать, то нужно связаться с ЭС, объяснить ситуацию и убедить отказаться от иска.
Но нужно учитывать, что "обещать не значит жениться".
Если задача не заплатить дважды, то нужно представить подтверждение оплаты суду и попросить его оиказать в иске на этом основании.
Во всех случаях нужно учитывать, что кроме долга в иске может быть и пени.