В современных условиях клиент приходит в отель посредством нескольких каналов.
Официальный сайт.
Официальный сайт - является самым крупным по объему канал бронирования.
А что касаемо удобства, то значительная часть гостей бронирует номера напрямую, делая звонок в отель. Некоторые предпочитают бронировать через сайт гостиницы. Часть гостей выбирает отель на сайтах известных Интернет-посредников (ADS-систем), как, например
Booking.com, HRS, Expedia. Это уже дело ваших предпочтений.