Причина этого - рыночная экономика. В Москве нет недостатка в медицинских кадрах, и довольно много акушеров-гинекологов с высшим образованием, поэтому достаточно одной программы подготовки в одном колледже, и только на базе 11 класса. В регионах есть нехватка акушеров, особенно в сельской местности, поэтому обучают и на базе 9 класса - например, в Кемерово, в Оренбурге, в Махачкале и др.
Я понимаю, что вы этим расстроены, но в Москве можно обучаться после 9 класса по ряду медицинских специальностей: "Сестринское дело", "Фармация", "Медицинская оптика". У жителей других регионов выбор гораздо более скромный. Если же есть мечта стать именно акушером, заканчивайте школу и поступайте в колледж. Можно также закончить программу "Сестринское дело", а потом пройти профессиональную переподготовку на акушера.