Для того чтобы развивать память нужно в первую очередь повышать мотивацию учиться, так как, изучая новое, мы будем стимулировать память запоминать - новые имена, новые данные... Очень хорошо для этого подходит изучение иностранного языка - хочешь, не хочешь, а придется запоминать много новые слов и выражений.
Также полезно развивать воображение. Есть 3 способа мышления - от общего к частному, от частного к общему и по аналогии. Вот третий способ - мыслить по аналогии (метафорически, соединяя вещи из разных контекстов) тоже хорошо развивает память. Вы пробовали запоминать анекдоты и потом воспроизводить их по ключевому слову? Попробуйте, очень разовьете память :)
Еще помогает избавляться от шаблонов поведения - пробуйте ездить на работу разными дорогами и запоминайте новые места, покупайте разные продукты, а не только те, к которым привыкли.
Заботьтесь о своем здоровье - правильное питание, движение и здоровый сон очень хорошо влияют на память и отодвигают возраст наступления деменции.