Дом исключительно из плит OSB построить нельзя, но если речь идет о каркасном доме со стенами из таких плит, то вопрос комплексный.
Характеристики каркасного дома будут сильно различаться в зависимости от его проекта и опыта подрядчика. При грамотном проекте стены дома будут многослойными и OSB будет лишь их основой, что вам даст именно использование данных плит:
Остальные характеристики: пожарная безопасность, проводимость тепла и звука,- зависят больше от дополнительных элементов, что будут в составе конструкции стены, так как OSB применяется лишь в качестве базы многослойной конструкции.
Если вас интересует подробный разбор характеристик OSB-плит и других продвинутых пиломатериалов, то советуем ознакомиться с этой статьей нашего блога.