Одно другому не мешает, можно одновременно производить одежду и думать об уменьшении вреда окружающей среде. Я не видела высказывание Вивьен, поэтому буду говорить скорее в целом. Маловероятно, что человечество совсем откажется от одежды и обуви и вернется к одеяниям из самотканного материала, правда же? Если быть реалистами, то в этих условиях больше пользы от просвещения и пояснений, как можно снизить нагрузку на природу (сдавать вещи на переработку и следить, чтобы цикл утилизации соблюдался, покупать вещи длительного пользования вместо тех, которые быстро выходят из употребления и тд), чем агитировать за возвращение к оленьим шкурам. Если Вивьен Вествуд так и делает, то это уже немало. У неё не самый крупный бренд, вещей она производит точно меньше чем масс-маркет марки и гиганты люкса. Кроме того, ее вещи достаточно специфические, поэтому обычно их покупают, чтобы носить, причём долго - это не майки из Топшопа, которые покупают и выкидывают через два месяца. Вествуд призывает сдавать вещи в переработку, участвует в просветительских кампаниях, например, у неё была кампания в поддержку Арктики. То есть кое-что она делает. И это правильно - как публичная фигура она использует свою узнаваемость, чтобы привлекать внимание к проблеме.
Но, конечно, если она призывает все модные компании прекратить производство, а сама этого не делает, это не совсем корректно.