Москва: В первую очередь, рекомендую профильный факультет в Вышке. Там преподают люди из индустрии: дизайнеры, журналисты, фотографы.
Образование хорошее, но самое главное - это живое общение с экспертами. И связи :)
Питер: Университет промышленных технологий и дизайна.
Образование это, конечно, здорово. Рекомендую не терять времени даром и пойти работать ассистентом дизайнера.