Как было уже озвучено - вопрос выдержит или нет это к конструктору дома. Строительная компания, которая проектировала дом, сможет сделать необходимые расчеты.
Что касается веса зеленой кровли, то помимо снеговой и эксплуатационной нужно добавить минимум 200 кг/кв.м. - примерно столько и будет весить весь "пирог" зеленой крыши с учетом гидротехнических слоев, субстрата и растений во влагонасыщенном состоянии. Помимо нагрузок важно помнить, что корректировке подлежит и сама конструкция кровли - нужно продумывать водоотвод, узлы примыканий проникающих элементов, противооползневые мероприятия.
Оптимальный угол ската для зеленой кровли в московском регионе - менее 20 градусов