Здесь надо разобраться, какой брус:
Оцилиндрованный, когда каждый брус одинаковый, и он естественной влажности. Есть брус также оцилиндрованной, но разного диаметра - старорусский - он тоже естественной влажности. Есть брус строительный, квадратный различного сечения и есть профилированный с замками, и тоже естественной влажности. Эти все виды тянут за собой определенные последствия - дают усадку, растрескивание по плоскостям и т. п.
А есть клееный брус, который состоит из сухих досок и он не требует последующей отделки, не трескается. Вот эти все нюансы нужно учитывать при выборе бруса.
Берите широкий брус 220 мм. Тогда и зимой в баньке париться сможете спокойно. Видела интересные баньки у Терема на выставке. Бани мало кто строит сам, все знакомые у меня заказывали под ключ.