Вообще, термин "Релокация" может быть применим не только для бизнеса, но и для физических лиц. То есть человек попросту переезжает в другую страну по каким-либо причинам.
Например, я занимаюсь релокацией в ОАЭ не только юридических лиц, но и физических.
Но даже если говорить только про бизнес, то переехать в другую страну могут не только IT-компании. Но и практически любую другую законную предпринимательскую деятельность можно начать вести в другом государстве.
Правда, ИТ-компаниям будет несколько проще. Ведь все необходимое для дальнейшей работы собрано в умах сотрудников. Поэтому все упирается лишь в транспортировку людей, закупку оборудования и официальную регистрацию.
Но, еще раз повторюсь, релокация доступна не только IT-компаниям. Переехать может любой законный бизнес.