Какие частоты звука преобладают в классической музыки и в современной?

Первое и самое важное: нота и частота - два разных понятия. Когда играется нота, звучит целый пакет разных частот.

В ноте есть основная частота, которую обычно и называют частотой ноты. Но одновременно с ней звучат кратные ей частоты, называемые обертонами.

Также одновременно с ними, но обычно с гораздо меньшим уровнем, звучат всякие призвуки. 

Всё это разнообразие частот и соотношений их амплитуд обычно обзывается тембром и отличает звучание одной и той же ноты у разных инструментов.

С учетом вышеописанного прикинем основные частоты для нот и вообще о слышимом частотном диапазоне.  

Посмотрим на типичную фортепианную клавиатуру в обычном современном равномерно-темперированном строе на 12 полутонов в октаве.

За стандартную основу берется нота Ля первой октавы (она почти в центре) и ей по нынешним временам полагается иметь основную частоту = 440Гц.

Ля второй октавы 2*440  = 880Гц.

Отношение частот ближайших двух клавиш без учета их цвета = корень 12 степени из 2.

Самая левая клавиша, ля субконтроктавы = 27.5Гц

Самая правая - до пятой октавы = 4186.08Гц

Ниже примерно 20Гц всё начинает быть гулом, уходящим за границу слышимости. Выше примерно 10-15kГц - всё начинает слипаться в писк и затем уходит в неслышимый ультразвук.

Верхние частоты любой музыки - это обертона, уходящие до самой границы слышимости.  Посмотрим что отличается в низах.

Крупный орган вообще-то может выдать что угодно, вплоть до самых свирепых супербасов. Так что, строго говоря, классическая музыка оперировала ровно тем же частотным диапазоном, что и современная.

Но всё самое важное - как всегда в деталях.  Орган может играть только в здании, где он находится. Его, как говорится, вынесем за скобки. Из низов в классике остается по сути только контрабас, низы фортепиано, ну и большой барабан. Палитра тембров не шибко богатая и по итогу в большинстве своём классика ниже частот большой октавы действительно редко уходит.

А современная музыка получила в своё распоряжение как минимум, бас-гитару и синтезатор, способные заполнить низы практически бесконечной палитрой тембров. Ну вообще возможности и значение ритмической секции тоже явно увеличились. 

Так что да, низы в современной музыке стали намного богаче и популярнее, чем в классической.