Потому-что жизнь — это химическая реакция. А вода в химических реакциях является катализатором, да ещё каким. В водных растворах химических веществ реакции протекают в разы быстрее, чем насухо. Вот и получается, что без воды нет жизни, ибо вещества перестают реагировать друг с другом.
1 эксперт согласен
Леонид Сахаров
28 мар 2023подтверждает
Всё верно. Единственно, что чисто терминологически назвать воду катализатором чуть-чуть не абсолютно строго. Я бы... Читать дальше
Вода - универсальный растворитель, а в организмах много процессов протекает именно с этой точки зрения. Некоторые вещества подвергаются гидролизу (т.е. разлагаются при помощи воды). Сахара в своей основе имеют воду. Более того... Читать далее
Согласно теории пребиотической эволюции - органические вещества возникли из неорганических в водных растворах. Был ли это мировой океан или горячая минералка грязевых вулканов - не суть важно, так это было весьма давно - около... Читать далее