В вопросе зашит ответ. Ключевое слово - проявляется. Мужчины склонны скрывать многие вещи, которые по их понятиям являются отклонением от некой "нормы". Норма - скорее стереотип, навязанный обществом. Многие склонны считать женскую бисексуальность чем-то даже красивым - один из них. Да и опросы на эту тему показывают, что среди женщин бисексуалок больше, чем среди мужчин. Но кто сказал, что в опросах участвовали все бисексуалы, которые готовы были в этом признаться?