Из философии: трехтомная "История сексуальности" Мишеля Фуко.
Из социологии и антропологии: "Введение в сексологию", "Сексуальная культура в России" Игоря Семеновича Кона, "Что было пороками, стало нравами" (лекции по социологии сексуальности) Сергея Исаевича Голода, "Сметая запреты" Натальи Львовны Пушкаревой и соавт.
Если Вы знаете английский язык, я рекомендую два тома "Отчетов Кинси": Sexual Behavior in the Human Male 1948 года, Sexual Behavior in the Human Female 1952 года.