Делайте горячие грядки под томаты,огурцы,кабачки,тыквы,а потом делайте севооборот. Для этого по всей длине грядки,по центру (считаем,что грядка 75 - 90см) роете канавку шириной в штык лопаты и глубиной 1,5лопаты,набиваете её травой,соломой,прошлогодними листьями,пищевыми отходами - что есть,так,чтобы до верха грядки оставалось прим. 15см(потопчитесь для верности),потом засыпьте вровень откинутой при выкопке почвой. Растения сажайте сбоку от середины грядки - корни сами найдут питание,полив водой можете производить прямо в закопанную канавку из шланга(для этого проткните там почву) - там она будет участвовать в перегнивании и формировать Ваше плодородие. Осенью перекопаете,а на следующий год сейте по этой рыхлой грядке свёклу,морковь - любая культура будет "счастлива".