Откровение написано апостолом Иоанном (по крайней мере не замечал сомнений на этот счёт). А насчёт Агнца. Во времена ветхого завета агнцев (ягнят) без пятна и порока приносили в жертву, чтобы Господь простил грехи. Иоанн (да и не только он) указывает, что распятие Иисуса - это такая же жертва без пятна и порока, но за всех людей. Это значит, что Иисус - последний Агнец, его жертвой прощены все грехи всех людей, которые принимают её, и последующих жертвоприношений больше не требуется.
Там ещё телята, козлы, голуби и пресные лепёшки были, но это как вариант, если агнца нет. Попытка человеческого жертвоприношения вроде только за Авраамом замечена.
Ну и от того, что Иисус воссел престоле, он не перестал быть Агнцем, который был распят.