Про яблоко нигде не написано, это уже домыслы художников и пересказчиков Библии. Бог запретил есть плод (каким он был, мы не знаем), дерева познания добра и зла.
Насчёт буквальности или символичности этого важного библейского события ведётся много споров. Я верю, что события описанные в первых главах книги Битие имели место в истории человечества. Конечно, пересказ этих событий в Библии не передаёт всех деталей и может содержит некоторые неточности, так как эта история сначала передавалась устно.