Повторюсь - для каждого самые интересные книги свои, исходя из личных вкусов, опыта, мировоззрений и так далее.
К тому же бывает так, что в один период восхищаешься книгой,а перечитав лет через 10-20 недоумеваешь - а что же меня так в ней зацепило.
Как вариант могу предложить пройтись по жанрам и выбрать то, что привлечёт ваше внимание. Понравится - отлично, не понравится - идите дальше, не тратьте время зря. Ведь книг великое множество.