Не читал книги, но хочу начать, что советуете?

Во первых нужно определиться с тем, что вам нравится. Если никогда не читали, кроме школьных произведений, то выбор очень обширный. Окружающие могут дать совет только исходя из собственных предпочтений, а он может не совпасть с вашим. Можно определить этот список на основании того, фильмы какого жанра вы любите смотреть (такой совет уже был в комментариях) и уже подбирать в соответствии с этими предпочтениями. Может вы будете в восторге от поэзии? Ну и самое простое, есть ведь у вас книги дома, у друзей, у родственников, в конце концов запишитесь в ближайшую библиотеку , выберите по одному произведению каждого жанра и возможно вам удастся определиться в своих литературных предпочтениях. И это не будет вам ничего стоить.