Пробывали разные жироуловители для нашего кафе, название писать не стану, были двух видов, синие и зелёные и те и другие со временем начали сильно пахнуть даже в закрытом состоянии, пах сам пластик.
Подскажите, какой взять жироуловитель? Чтоб он был без запаха и легко обслуживался.
Цвет жироуловителя и материал не влияют на запахи. Дело в герметичности крышки и качестве ее изготовления. Качественные изделия есть как в металлическом, так и пластиковом исполнении. Хороший жироуловитель из нержавейки найти проще.
Чтобы запахов не было используйте таблетку. На Дзене есть ролик про нее https://zen.yandex.ru/media/id/60b0a1d1c6ddc405e41a1693/kak-legko-pochistit-jiroulovitel-chistka-jiroulovitelia-s-bionex-grease-wt-tab-60b0a48ebd2ece299cf9b31e
и это не все "плюшки" :)
Всё верно, металлический жироуловитель это лучшее решение для общепита.
Нержавеющая сталь более экологична, и безопасна. Так же запахи все верно не впитывает.