Точно никто не знает. Некоторые говорят, что раз они в природе есть и не переводятся - значит выжили путём естественного отбора, а значит в этом есть смысл - как-то помогает выживанию. И начинают подводить логическую базу, как и чем эти качества могут помочь продлить род и обеспечить лучший шанс потомству.
Другие придерживаются точки зрения, что области мозга связанные с с сексом, болью или насилием - очень близко друг от друга, и нейроны случайно переплетаются и так и получаются садо мазо зоо некро геи и т д.
Доказать достоверно тяжело-нереально. Если бы это было эволюционное, то, скорее всего, передавалось бы по наследству, а по моему оно не передаётся, по крайней мере не доказано. С другой стороны, это может быть "побочным" качеством, косвенно или очень слабо влияющим на выживательную способность - то есть передающимся по наследству, но играющим малую роль.
Может со временем, когда научатся более точно анализировать нейроны, станет понятнее. Или когда составят более точные картины человека, анализируя все его детальные предпочтения, порно сайты и т д, а также его родителей. Так что может товарищ Гугл скоро разрешит жтот вопрос, наблюдая и непрерывно записывая всё.
Просто иногда приходится начинать издалека