Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как приготовить индийский чай?

Еда, напитки и кулинария+3
Тима Белов
  ·   · 785
На Кью задали 1 похожий вопрос
Директор чайной компании "Samovartime"  · 16 февр 2022
Если имеется индийский чай масала, то это очень просто. Подготовьте все ингредиенты: разломайте корицу, ломтик имбиря очистите от кожуры, раздавите немного кардамон и гвоздику. А также для приготовления вам понадобится крупнолистовой индийский чай и молоко средней жирности. В ёмкости смешайте молоко и воду, к смеси добавьте специи. В течение 10 минут подогревайте смесь на среднем огне, периодически помешивая. Далее добавляем чайный лист и на 5 минут усиливаем огонь, даем напитку закипеть. По прошествии 5 минут следует убрать с огня готовую жидкость и процедить через мелкое сито. Чай готов!
Первый
Пью хороший чай уже более 20 лет  · 16 июл 2021
Если говорить о классическом индийском чёрном чае - ассаме, по названию региона, где их выращивают, то способ его приготовления довольно прост. На 300-350 мл воды (это объём обычной кружки) следует взять 2-3 грамма чайного... Читать далее
Ответы на похожие вопросы
Как приготовить индийский чай? — 1 ответ, задан 
Люблю котиков и путешествовать)  · 17 июн 2019

Индийский чай с молоком и пряностями называется - масала. Это традиционный индийский чай, который легко приготовить в домашних условиях) Вам потребуется: крупнолистовой черный чай, специи (корица, гвоздика, кардамон, чёрный перец и т.д.), молоко и тростниковый (коричневый) сахар. Приготовление чая не сложное - в кипяток засыпается чай, специи, сахар и настаивается несколько минут, после чего добавляется молоко комнатной температуры и чай готов)