Самостоятельно отчитываться по договору ГПХ необходимо только в том случае, если он заключен между физическими лицами.
В декларации необходимо указать сумму всех доходов, которые Вам были фактически выплачены (перечислены на расчетный счет/выданы наличными) за отчетный период (в данном случае - 2021 год).