Нет нельзя. Средства маткапитала выделены мужу, жене и их детям. Дедушка маленько в эту цепочку не вписывается. После того как станете собственником, сможете дедушке отщипнуть со своей доли
Нет, нельзя. Квартира на средства материнского капитала приобретается на детей и родителей, то есть в собственность семьи. Дедушка не имеет отношение к материнскому капиталу.