Не претендую на объективность, но вот, что всегда помогало мне:
А ещё, на той же защите была девочка, которая купила работу, нифига в ней не разбиралась, каким-то чудом получила решение 4, но начала спорить и ушла с двойкой. Не стоит спорить с людьми, от которых зависит ваша оценка, даже если они мудаки.
Learn your shit. Это очевидно, но хорошо защитить работу помогает хорошо написанная работа. И написанная вами. Вашими кровью и потом. Это помогает тем, что вы хорошо в ней ориентируетесь. Вы можете позволить себе краткие отступления, шутеечки, спокойные ответы на вопросы.
Не читайте с презентации/постера/листа. Ну серьёзно, 20 слайдов, год/полгода работы -- неужели запомнить сложно?
Научитесь делать хорошие презентации/постеры. Не городите стену текста. Не делайте вырвиглазные цветовые гаммы. В интернете полно информации про это. Например, на Think Cognitive Think Science.
Выделитесь в хорошем смысле. Например, сделайте красивые, хорошие и полезные раздаточные материалы. Это огромный плюс.
Выглядите хорошо и держитесь уверенно. Это тоже очевидно, но мало ли.
В принципе, как-то так. Если у кого-то есть ещё советы, буду рад послушать, мне ещё будет, что защищать. (=