Это традиция. Первые ситкомы выглядели как спектакли, они снимались в студии перед зрителями. Зрители реагировали на происходившее на их глазах, смех попадал в запись. Теперь ситкомы снимаются иначе, но смех в некоторых оставляют. А например вечерние шоу вроде нашего "Вечернего Урганта" или американские аналоги по сей день снимаются со зрителями
Что примечательно, в ситкоме "Теория большого взрыва", что на картинке в вопросе используют живой смех, т.к. сцены снимают в павильоне с публикой. Никаких сэмплов и "машин смеха".
Заминусовали, потому что на украинском?