Помимо того, что в ответах выше, могу добавить, что на практике в столовой мне сказали, что и сахар тоже стоит понемногу везде добавлять - да, его добавляют в салаты с майонезом, например. Не скажу, что сахар чувствуется, но вкус вроде действительно лучше.