Думаю, что чисто из любопытства и удовлетворения иллюзии «я взрослый». Подростки в зачастую желают попробовать то, что им нельзя употреблять. Так же питает иллюзия, если уж смог попробовать что то запрещенное, то ты становишься крутым в лице общества.
Сам же против алкоголя ничего не имею, а вижу в нем только полезные свойства, если употреблять умеренно.