Антиоксиданты действительно не помогают человеку, а "шлаки и токсины" нужно выводить искусственно, если организм с этим не справляется. Для этого существует множество методик, ни одна из которых не может быть проведена самостоятельно - гемосорбция, плазмаферез, гемодиализ... Так что если вас преследует навязчивая мысля, что у вас слишком много шлаков - обращайтесь к врачу, он вас полечит.
Низачем. Шлаки - это фантазия. В научной медицине нет объективно существующих явлений с таким названием или подхоящих под обывательское описание шлаков.