Посмотрите, например, видео вот здесь: arzamas.academy
Наглядно (не уверена, что это применимо к звучанию, но все же) показано, как по-разному может исполняться одно и то же произведение. И сразу видна разная работа дирижеров и понятно, зачем они нужны :)
Занятно. Спасибо.
И ещё, в том числе ответы музыкантов:
Какова роль дирижера оркестра: разве музыканты не могут сами сыграть по нотам?
И даже вот такой поворот:
Если бы дирижера заменили роботом смог бы он управлять оркестром почему?
Дирижер в оркестре это как мозг у человека, как директор на предприятии и т.д. Как иначе можно заставить полторы сотни человек играть как единый организм? И это мы сейчас не вдаемся в подробности.