Мне тоже кажется, что вы зря восприняли частный случай (или даже два частных случая) как тенденцию. Предположу, что конкретной женщине было важно интеллектуально самоутвердиться в беседе с вами, потому что она часто сталкивалась с обесцениванием, игнорированием и высмеиванием своего мнения, и это ее в какой-то мере травмировало. (Тут уместно вспомнить, что женщины вероятно сталкиваются с пренебрежительным отношением к своим суждениям чаще мужчин; есть некоторые исследования, которые эти гипотезы подтверждают).
Одни люди в таких случаях смиряются с мыслью, что никого не интересует их точка зрения, и предпочитают лишний раз промолчать. А иные начинают яростно отстаивать свое право быть услышанными, даже когда в этом нет особой необходимости. При этом ваше молчание или реплика "приятно послушать умную женщину" были (возможно, небезосновательно) считаны ею как манипуляция, как признак того, что вам всё равно глубоко неинтересно ее мнение и как попытка заставить ее заткнуться.
А вообще у феминисток есть такой термин - мэнсплейнинг (от man's + explaining), который описывает более или менее типичный паттерн именно мужского поведения, в котором выражается стремление интеллектуально самоутверждаться на фоне женщин с их "истеричностью", "чрезмерной эмоциональностью" и "женской логикой". Типа, "сейчас мужик вам объяснит, что вы, бабы, делаете не так". Но приписывать такое поведение абсолютно всем мужчинам - так же ошибочно, как и всем женщинам.
Спасибо за мнение, формулировка и вправду была нескладной, а обобщение - излишним.
Про гонор и раздутое эго любопытно сказали, спасибо!