Во-первых, для регуляции температуры. Во-вторых, чтобы грива не путалась, особенно если животное подвижно или любит поваляться в траве. В-третьих, некоторым породам лошадей, например, фризским, косички заплетают для получения волн, характерных для этой породы. Ну и для красоты, естественно. :)
вопрос именно в том, зачем ласки это делают. причины людей понятны
Я сейчас, вот только что, ничего не понял...