Всем известно, что в сумерки и ночью приходится пользоваться фонарем. При этом человек хорошо видит то, что освещает. Неосвещенные области кажутся темнее, чем в реальности, детали уже неразличимы.
Красный фильтр (или красный светодиод в фонаре) позволяет сохранить способность глаза различать детали местности в сумерки и одновременно светить в карту, вокруг (+ в палатку, в рюкзак) и не включать основной свет.
Это если кратко, подробнее - https://fonariki.ru/articles/krasnyj_svet_v_fonaryah_zachem_nuzhen/