Потому что за неимением хорошего баллончика это следующий по эффективности прием типа "ударить и убежать". Мужчина гораздо сильнее и в среднем тренированнее женщины, так что чем дольше самооборона, тем у женщины меньше шансов. Лучший шанс на успешную самооборону - это использовать первоначальный эффект неожиданности для одного действия, и потом бежать.