Без потери данных врятли кто-то сможет это сделать! Даже через программатор это невозможно сделать , только вспоминать ,это единственный вариант.
Никак. Забыли пароль - вспомните его. По другому никак, это элемент защиты ваших же данных. Вы получила предупреждение перед установкой пароля... Никакие способы вам не помогут.