Во-первых, чаще всего любят еще и вопреки, а не за.
Во-вторых, если за, то в формулировке "я люблю тебя за то, кто я рядом с тобой", потому что мы по природе своей эгоистичны и всё воспринимаем через призму самих себя.
В-третьих, иногда это вообще не объяснить. Просто человек "твой", сколько бы времени ни прошло.
Это если мы говорим об искренней любви, а не в кавычках.
А еще, конечно, это химические процессы плюс психика и результат обоюдной деятельности и поведения.